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MIEL DE MONTAGNE 5.5 EUR Miel doux aux notes florales et végétales Miel récolté dans le Cantal en plein été. Composé majoritairement par le Trèfle et la ronce  
MIEL DE BOURDAINE 6.0 EUR Miel aux notes chaudes, boisées et épicées. Robe foncé  Se déguste sur une tartine ou pour accompagner une salade de chèvres et brebis La bourdaine  est un arbuste mesurant de 2 à 6 mètres , au...
MIEL DE PRINTEMPS 6.0 EUR Produit dans la châtaigneraie cantalienne au printemps lorsque les champs se couvrent de pissenlit. Miel aux notes végétales et de caramel au beurre Intensité moyenne mais une odeur puissante  ...
MIEL CRÉMEUX 8.5 EUR Texture onctueuse  Le miel crémeux est réalisé à partir de miel d'été  que l'on ensemence avec du miel de colza produit dans le Cantal    Disponible en 275g & 450g.
PAIN D'ÉPICE NATURE 5.0 EUR Pain d’épice confectionné dans notre atelier sur la ferme Il contient 46% de miel, sans ajout de conservateur & sans sucre ajouté.   250g.   INGRÉDIENTS : Miel 46%, farine de blé et de seigle du...
PAIN D'ÉPICE AU CHOCOLAT 5.5 EUR Pain d’épice confectionné dans notre atelier à la ferme Il contient 41% de miel, sans ajout de conservateur & sans sucre ajouté.     250g.   INGRÉDIENTS : Miel 41%, farine de blé et de seigle du...
PAIN D'ÉPICE ORANGE CONFITE 5.5 EUR Pain d’épice confectionné dans notre atelier sur la ferme. Il contient 41% de miel, sans ajout de conservateur & sans sucre ajouté.   250g.   INGRÉDIENTS : Miel 41%, farine de blé et de seigle du...
PAIN D'ÉPICE AUX NOIX 5.5 EUR Pain d’épice confectionné dans notre atelier situé sur l’exploitation. Il contient 41% de miel, sans ajout de conservateur & sans sucre ajouté.   250g.   INGRÉDIENTS : Miel 41%, farine de blé et de...
MIEL-NOISETTE 7.0 EUR Une pate à tartiner qui pourrait vous faire oublier le chocolat! A tartiner    275g. INGRÉDIENTS : 80% de miel, 20% de noisette en AB
MIEL PROPOLIS 5% 13.5 EUR La propolis est une résine végétale secrétée par les bourgeons et l’écorce de certains arbres. Les abeilles la récoltent et la mélangent à leur salive. Elles l’utilisent pour assainir et protéger...
POLLEN-PROPOLIS 13.0 EUR Un pot rassemblant du pollen, de la propolis et du miel pour un concentré d’énergie. 275g.   La propolis est une résine végétale secrétée par les bourgeons et l’écorce de certains arbres. Les...
MIEL PROPOLIS 2% 11.0 EUR La propolis est une résine végétale secrétée par les bourgeons et l’écorce de certains arbres. Les abeilles la récoltent et la mélangent à leur salive. Elles l’utilisent pour assainir et protéger...
MIEL DE FLEURS 5.5 EUR Miel récolté dans la châtaigneraie cantalienne entre 450 et 750 mètres d’altitude. Les abeilles ont une multitude de fleurs à butiner durant l’été, majoritairement le châtaignier, la ronces et le ...
MIEL DE TILLEUL 6.0 EUR Produit sur la fin juin ce miel d'intensité moyenne  aux notes végétales et mentholées est une  merveille dans vos tisanes et sur du pain   Disponible en 275g & 450g.
MIEL de HOUX et AUBEPINE 6.5 EUR Nos sous-bois se sont couverts de délicates fleurs de houx sur ce printemps dégageant une odeur subtile et intense. Ce miel rare est un régal aux notes chaudes et aromatiques.  A déguster sans...
MIEL-NOIX 7.0 EUR Une pate à tartiner qui associe notre miel et les noix de notre jardin....un bonheur gustatif. A tartiner sur du pain, des crêpes, pommes au four ou sur un fond de tarte avant d'y déposer les...
MIEL-AMANDE 7.0 EUR Une pate à tartiner qui associe miel et amande, la douceur est au rendez vous. A tartiner    275g. INGRÉDIENTS : 80% de miel, 20% d'amande en AB
CRÈME DE CHÂTAIGNE 6.7 EUR Texture onctueuse. Equilibre parfait entre le fruit et le sucre. À manger sans modération avec tout ce que l’on aime. Châtaignes ramassées par nos soins dans le Cantal . Pot de 360g. A conserver au...
FARINE DE CHATAIGNE 7.5 EUR   Notre farine de châtaignes est faite avec des châtaignes récoltés sur notre ferme puis séchées directement après la récolte. Une fois sèches, on retire la coque de la châtaigne et la seconde peau...
CHATAIGNES au naturel 9.5 EUR Châtaignes au naturel.  Idéal pour déguster en accompagnement d’une viande ou de légumes. Ces châtaignes sont mises en bocaux par nos soins après un tri minutieux. Elles cuisent directement dans le...
bonbons fourrés au miel 28% 7.2 EUR De délicieux bonbons fourrés au miel. Ingrédients: sucre, sirop de glucose, miel du Rucher de Lagarde  
Châtaignes sèches 7.0 EUR Nos châtaignes sont récoltés sur la ferme puis séchées directement après la récolte. Une fois sèche, on retire la coque de la châtaigne et la seconde peau à l'aide d'une dépiqueuse.   Triés à la...

Lieu dit Lagarde - 15290 PARLAN

06 42 55 85 96

lerucherdelagarde15@gmail.com

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