Lieu dit Lagarde - 15290 PARLAN

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Pour nous suivre

UNE HISTOIRE DE RENCONTRESS

A propos de nous
L'abeille est présente dans la famille depuis 2009. Tout est parti d’une envie de découvrir cet univers et le plaisir gourmand de mettre du bon miel sur nos tartines. Quelques rencontres enrichissantes et quelques précieux conseils plus tard, le premier pas est franchi vers le désir de s'installer.
En 2016, Alexandre part pour une année de formation apicole qui lui fournit aussi - et surtout - l'occasion de discuter et de partager avec d'autres apiculteurs, de différents départements. Il fait le grand saut de l’installation professionnelle l’année suivante. 
Il faut alors trouver des ruchers autour du lieu d'habitation, entre le Cantal, le Lot et l'Aveyron afin de bénéficier de différentes miellées ; préparer le matériel, tout en s'interrogeant sur les meilleurs choix à faire pour respecter les colonies d'abeilles. 
Après plusieurs saisons passionnantes (et formatrices !), Estelle rejoint l’aventure. Elle investit le champ de la transformation et vient en renfort pour la gestion des ruches. 


Notre démarche
Nous nous sommes embarqués dans le monde apicole pour vivre en extérieur, goûter la nature et habiter dans un département vert. 
Soucieux de respecter cet environnement, nous déplaçons nos ruches dans un périmètre restreint, lors des transhumances vers les zones de butinage. 
Nous faisons la mise en pot de nos miels à la ferme, où nous fabriquons aussi tous nos produits de la ruche. 

Apiculteurs installés dans le Cantal, nous accompagnons les abeilles afin qu'elles produisent du miel et des produits de la ruche . Les transformations sont faites sur la ferme.

Notre aventure se diversifie avec l'arrivée de la châtaigne en 2022.