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MIEL DE FLEURS

MIEL DE FLEURS 5.5 EUR

🌼 Miel de Fleurs d'Été : Trésor Doré de Nos Ruchers

Au cœur de l'été, quand la nature est à son apogée, nos abeilles butinent les fleurs sauvages de châtaignier et de ronce pour créer un miel d'exception : le miel de fleurs d'été. Issu de nos ruchers soigneusement entretenus, ce miel reflète la richesse florale de notre terroir, la Chataigneraie Cantalienne et le savoir-faire de l'apiculture artisanale.

🍯 Un Miel de Caractère

Notre miel de fleurs d'été marie deux essences emblématiques :

  • Le châtaignier, connu pour ses fleurs puissantes, donne un miel au goût robuste, légèrement amer, avec une belle longueur en bouche.

  • La ronce, plante sauvage des haies et sous-bois, apporte des notes fruitées, plus douces et sucrées, équilibrant à merveille l’intensité du châtaignier.

Le résultat ? Un miel de couleur ambrée, au parfum intense et à la texture fluide ou légèrement cristallisée selon la récolte.

🌿 Bienfaits pour la santé

Ce miel n’est pas seulement savoureux, il est aussi riche en vertus :

  • Antioxydant naturel grâce à sa teneur en polyphénols (notamment ceux du châtaignier).

  • Antibactérien, idéal pour apaiser les maux de gorge.

  • Tonifiant, il soutient l’organisme en cas de fatigue ou de convalescence.

  • Digestif, le miel de ronce en particulier est réputé pour favoriser un bon transit intestinal.

🍽️ Idées d'utilisation

Polyvalent, notre miel de fleurs d'été s’invite à votre table de mille façons :

  • Sur une tartine au petit déjeuner, pour un coup de boost naturel.

  • En accompagnement d’un fromage de caractère (comme le chèvre ou le bleu).

  • Dans une vinaigrette maison, pour adoucir l’acidité du vinaigre.

  • En infusion ou tisane, pour profiter de ses bienfaits tout en douceur.

  • En cuisine ou pâtisserie : il sublime les marinades, les sauces et les gâteaux.

🐝 Un engagement local et durable

Chaque pot de miel que nous récoltons est le fruit du travail patient de nos abeilles et de notre respect profond de la nature.

🌻 Goûtez à l’authenticité

Notre miel de fleurs d'été est plus qu’un simple aliment : c’est une invitation à redécouvrir la richesse des plantes locales.

 Commandez dès maintenant ou venez nous rencontrer pour une dégustation !

📍 Lieu dit Lagarde 15290 Parlan, Cantal
📦 Livraison disponible | 🧵 Pots disponibles en 275g et 450g 

 

 

Lieu dit Lagarde - 15290 PARLAN

06 42 55 85 96

lerucherdelagarde15@gmail.com

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