MIEL DE BOURDAINE

Miel aux notes chaudes, boisées et épicées.

Robe foncé 

Se déguste sur une tartine ou pour accompagner une salade de chèvres et brebis

La bourdaine  est un arbuste mesurant de 2 à 6 mètres , au feuillage caduc (perd ses feuilles), qui pousse lentement principalement en zone humide. Les feuilles ovales, vert foncé, rougissent en automne. De minuscules fleurs apparaissent en fin de printemps. Elles sont suivies en octobre de petits fruits charnus et sphériques, rouges, noircissant à maturité et appréciées des oiseaux.

Les abeilles butinent les fleurs sur une période courte, ce qui en fait un miel rare

Disponible en 275g & 450g.