MIEL DE FLEURS

  Miel de Fleurs d'Été : Trésor Doré de Nos Ruchers

Au cœur de l'été, quand la nature est à son apogée, nos abeilles butinent les fleurs sauvages de châtaignier et de ronce pour créer un miel d'exception : le miel de fleurs d'été. Issu de nos ruchers soigneusement entretenus, ce miel reflète la richesse florale de notre terroir, la Chataigneraie Cantalienne et le savoir-faire de l'apiculture artisanale.

  Un Miel de Caractère

Notre miel de fleurs d'été marie deux essences emblématiques :

• Le châtaignier, connu pour ses fleurs puissantes, donne un miel au goût robuste, avec une belle longueur en bouche.

• La ronce, plante sauvage des haies et sous-bois, apporte des notes fruitées, plus douces et sucrées, équilibrant à merveille l’intensité du châtaignier.

Le résultat ? Un miel de couleur ambrée, au parfum intense et à la texture fluide.

  Bienfaits pour la santé

Ce miel n’est pas seulement savoureux, il est aussi riche en vertus :

• Antibactérien, idéal pour apaiser les maux de gorge.

• Tonifiant, il soutient l’organisme en cas de fatigue ou de convalescence.

• Digestif, le miel de ronce en particulier est réputé pour favoriser un bon transit intestinal.

  Idées d'utilisation

Polyvalent, notre miel de fleurs d'été s’invite à votre table de mille façons :

• Sur une tartine au petit déjeuner, pour un coup de boost naturel.

• En accompagnement d’un fromage de caractère (comme le chèvre ou le bleu).

• Dans une vinaigrette maison, pour adoucir l’acidité du vinaigre.

• En infusion ou tisane, pour profiter de ses bienfaits tout en douceur.

• En cuisine ou pâtisserie : il sublime les marinades, les sauces et les gâteaux.

  Un engagement local et durable

Chaque pot de miel que nous récoltons est le fruit du travail patient de nos abeilles et de notre respect profond de la nature.

  Goûtez à l’authenticité

Notre miel de fleurs d'été est plus qu’un simple aliment : c’est une invitation à redécouvrir la richesse des plantes locales.

 Commandez dès maintenant ou venez nous rencontrer pour une dégustation !

  Lieu dit Lagarde 15290 Parlan, Cantal
  Livraison disponible |   Pots disponibles en 275g et 450g